Menu Makanan Sehat yang Mudah Dibuat - Belakangan ini khususnya semenjak wabah virus Covid-19 menyerang, pola hidup sehat jadi opsi beberapa orang untuk jaga ketahanan badan dan kurangi resiko terkena virus. Aktivitas olahraga seperti naik sepeda, lari, badminton, sampai sekedar olahraga di dalam rumah langsung menjadi satu diantara kegiatan yang banyak juga ditampilkan di media sosial. Tetapi selainnya olahraga, tentu saja menyuplai diri dengan menu makanan sehat tidak kalah penting.
Menu Makanan Sehat yang Mudah Dibuat, Lezat dan Menyehatkan !
Menu makanan sehat memiliki nutrisi bisa juga diterapkan buat kamu yang ingin mengganti skema makan kamu menjadi lebih sehat. Berikut beberapa ide menu makanan sehat ini dapat kamu bikin di dalam rumah!
Menu makanan diet sehat memiliki nutrisi tinggi untuk makan pagi
1. Roti Bakar Selai Alpukat dan Telur
Menu makanan sehat pertama ialah satu yang sedang populer dan pas dicicipi untuk makan pagi atau makan siang. Berikut memang saat-saat di mana kita memerlukan banyak energi. Resep roti bakar alpukat ini kali demikian gampang dan cuman memakai telur goreng saja sebagai pengiringnya.
Beberapa bahan:
- Alpukat
- Air jeruk limau
- Ketumbar
- Tomat
- Roti gandum
- Telur
- Garam
- Merica
- Dan minyak zaitun.
Langkah membuat:
- Tumbuk buah alpukat yang sudah dibuang bijinya bersama perasan buah limau, ketumbar, dan garam seperlunya.
- Panasi minyak dan wajan di atas api sedang. Goreng telur yang diberi bumbu garam dan merica sepanjang lebih kurang tiga menit tanpa dibalik.
- Persiapkan roti gandum yang sudah dipanggang. Berikan mentega alpukat dan tutup dengan potongan tomat dan telur. Suguhkan.
2. Oatmeal dengan flax seed, chia seed, dan kismis
Wah, kurang sehat apalagi ikut terdengar beberapa bahan untuk makan pagi yang ini? Ingin tahu dengan semua tren-nya? Mari langsung kita bikin saja!
Beberapa bahan:
- Oat secukupnya
- Kuaci
- Flaxseed
- Chia seed
- Kismis
- Susu
- Dan garam.
Langkah membuat:
- Rendam oat secukupnya sama air seperlunya. Tambah garam sedikit jika ingin. Masak sampai oat masak.
- Tambah kuaci, flax seed, chia seed, dan kismis. Diamkan beberapa saat.
- Tambah susu seperlunya dan aduk sampai rata. Suguhkan dengan kondimen apa saja kegemaranmu.
Menu makanan sehat untuk makan siang
1. Soba dengan Tumisan Sayur
Mie soba yang terkenal asal Jepang ini dibuat dari gandum kuda - salah satunya tipe antara keluarga gandum yang sehat namun tetap mempunyai kandungan karbohidrat yang memenuhi untuk sumber energi. Padukan dengan tumisan sayur dan lengkaplah menu makan siang yang sehat untuk teruskan harimu.
Beberapa bahan: bawang putih, bawang bombay, selai kacang, kecap asin, air, madu, lemon, garam, lada hitam, minyak sayur, paprika merah, paprika kuning, brokoli, buncis, wortel, dan mie soba.
Langkah mengolah:
- Sesuai dengan selera, aduk sampai rata kombinasi bawang putih, selai kacang, air, madu, air perasan lemon, garam, dan lada hitam.
- Panasi wajan dan minyak di atas api sedang. Oseng bawang bombay, wortel, brokoli, paprika, dan buncis sampai mendekati masak.
- Sesudahnya tambah mie soba yang sudah direbus dan campur sauce adonan barusan. Masak sampai masak dan suguhkan.
2. Miso Ramain dengan Jamur Shiitake
Walau bahan mie untuk ramain tidak sesehat soba, tetapi bisa kok makan siang tambah energi dengan resep yang ini. Namun jauhi kebanyakan makan dan imbangi dengan beragam bahan memiliki nutrisi yang lain.Beberapa bahan: kaldu ayam, jahe, cabe merah, bawang putih, pasta miso, ramain siap masak, minyak sayur, jamur shiitake, bawang daun, pak choy, soy saus dan minyak wijen.
Langkah Membuat:
- Panasi air yang digabung dengan kaldu ayam dan tambah potongan jahe, cabe dan bawang putih. Didihkan perlahan-lahan sepanjang 10 menit. Buang jahe, cabe dan bawang putih. Masukan miso dan aduk sampai terlarut.
- Dalam panci terpisah, masak ramain sampai masak lalu keringkan dan basuh sama air dingin.
- Panasi minyak sayur di panci dan oseng cabe, jamur, bawang putih, bawang merah, potongan jahe dan pak choy sepanjang 3 menit. Tambah soy saus dan minyak wijen, dan masak sesaat.
- Cara ke-4, atur tumisan sayur dan mie dalam mangkok. Lantas tuangkan kaldu mendidih dan tabur dengan daun bawang hijau. Lebih dengan suwiran daging atau telur sesuai selera kamu.
Makanan memiliki nutrisi tinggi untuk makan malam
1. Steak Salad
Berikut menu makanan sehat sebagai penutup hari yang paling membahagiakan. Banyak sekali gabungan yang dapat kamu bikin dengan sayur atau saucenya. Selebihnya cukup pilih daging sapi yang erkualitas tetapi tiba dari sisi yang tidak harus terlampau mahal seperti sirloin misalnya.
Beberapa bahan: daging sapi sisi sirloin, selada Romaine, bawang bombay merah, arugula, tomat cherry, garam, merica.
Bahan sauce: ketumbar, cabe hijau atau cabe jalapeno, jeruk limau, yogurt, bawang putih, garam, merica, dan minyak zaitun.
Langkah membuat:
- Panggang daging sirloin sampai ke tingkat media dan istirahatkan. Potong cuman saat salad siap.
- Dalam mangkok; aduk sampai rata seluruh bahan sauce kecuali minyak zaitun. Jus sampai lembut selanjutnya baru tambah minyak zaitun.
- ersiapkan seluruh bahan salad di piring lebih dulu dan kenakan dengan sirloin yang sudah dipotong menyerong. Paling akhir tuang sauce seperlunya. Suguhkan.
2. Salmon dan Pak Choy
Berikut dua bahan yang orang Indonesia sangat mengenal baik dan gampang didapatkan. Gabungan kedua nya ditanggung memikat buat dicoba sebagai menu makanan sehat pada malam hari.
Beberapa bahan: ikan salmon, pak choy, kecap asin, madu, jahe, minyak wijen, bubuk bawang putih, dan daun bawang.
Langkah membuat:
- Panaskan oven toaster.
- Aduk sampai rata kecap asin, madu, jahe yang sudah diserut, minyak wijen, dan bubuk bawang putih dalam mangkok.
- Persiapkan papan panggangan dan tutupi permukaan atasnya dengan pak choy. Tempatkan ikan salmon di atas daun pak choy. Yakinkan supaya sisi kulit ke arah bawah.
- Tuang semua sauce secara rata ke semua sisi salmon dan batang dari pak choy.
- Panggang sepanjang lima menit lebih dulu dan balikkan pak choy supaya tidak gosong. Panggang kembali sepanjang beberapa saat di depan sampai masak ikannya keseluruhannya. Suguhkan dengan taburan daun bawang.
Yok, mulai saat ini isi harimu dengan beragam menu makanan sehat yang banyak mengandung nutrisi!
Nah, itulah Menu Makanan Sehat yang Mudah Dibuat . Mudah dipahami bukan?
Di lain waktu, mimin mau mencoba share resep-resepmenarik yang lain untuk kamu ya. Bisa saja salah satunya ada resep-resep modifikasi yang bukan hanya sehat tetapi bisa juga masih tetap dicicipi sepenuh hati.
Terus baca tips masak dariku ya, sampai jumpa lagi...
*Tips ini pernah dimuat di situs MAHI
