Resep Bihun Goreng Special ala Solaria
Untuk 5 - 6 porsi
Bahan
350 gr bihun
3 butir telur
8 bakso iris tipis
25 ekor udang
Bumbu
6 siung bawang merah
3-4 siung bawang putih
2 btg daun bawang
3-4 cabe merah iris bulat
10 gr (1 sdm) kecap asin
30 gr ( 3 sdm) kecap ikan
45 gr (3 sdm) kecap manis
60 gr ( 4 sdm) saos tiram
1 sdm gula
1 sdt merica
1 sdt penyedap
15 gr ( 1sdm) margarine
Myk secukupnya untui menumis
