Resep Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung
Rebusan ayam :
- 1kg ayam
- 3 liter air
- 2 ruas lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5cm kayu manis
- 7 butir kapulaga
- 3 buah bunga lawang
- 7 butir cengkeh
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 3 sdt garam
- 3 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 buah pala parut
Bahan pelengkap :
- Kerupuk merah
- Daun seledri
- Sambel rawit hijau
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- Mie hun
Selamat mencoba di rumah teman-teman. Kalo udah recook, upload ke instagram dan tag kita di @dapuradis (http://www.instagram.com/dapuradis)
Related Posts
Post a Comment
Daftar Resep
- Aneka Kue (10)
- Aneka Tips (46)
- Ayam (18)
- Breakfast (19)
- Cake (33)
- Daganganku (94)
- Dessert (19)
- Fruit (24)
- Home-cooked meals (17)
- Juice (19)
- Lists (20)
- Lunch & Dinner (16)
- Masakan Indonesia (25)
- Masakan Nostalgia keluarga Oei (20)
- Pastel tutup (20)
- Pie (21)
- Pudding dan Dessert (30)
- Resep Cemilan (34)
- Resep Favorite Keluarga Cinta (49)
- Resep Kue (45)
- Resep Makanan (26)
- Resep Minuman (28)
- Resep Nusantara (50)
- Sayur (26)
- Seafood (35)
- Snack guriih (19)
- Traditional Marathi (15)
- Yang ada resepnya (136)