Mengenal 10 Jenis Pasta. Ketika kita mendengar kata pasta pasti dalam benak kita langsung berpikir tentang nagara Italia dan memiliki bentuk seperti mie. Tapi tahukah anda jika di Negara asalnya sana pasta hampir memiliki sekitar 350 jenis baik dari segi bentuk dan bahan baku untuk membuatnya. Wow cukup banyak bukan. Namun hanya beberapa jenis pasta yang sering kita temui atau beredar di Indonesia. Untuk itu Sahabat Kumpulan Resep akan memberikan 10 Jenis Pasta Yang Sering Kita Temui di Indonesia. Berikut penjelasannya :
10. Capellini
Capellini atau yang di Negara lain lebih sering dikenal dengan angel hair pasta, merupakan salah satu jenis pasta yang paling tipis dengan diameter berkisar antara 0,85 dan 0,92 milimeter. Untaian pasta capellini yang panjang dan lembut paling cocok dipadukan dengan saus yang berasa ringan, karena pasta ini akan tercampur dalam saus daging yang lezat.
9. Fettuccine
Bentuk dari pasta fettuccine yang datar dan seperti pita membuatnya menjadi pasta yang kokoh yang dapat tercampur merata dengan berbagai macam saus. Pasta jenis ini sudah cukup terkenal. Namun, jenis masakan yang palin terkenal di buat menjadi fettuccine alfredo.
8. Fusilli
7. Farfalle
Bentuk pasta yang satu ini cukup menarik karena berbentuk dari kupu-kupu, maka ini membuatnya mendapat julukan "pasta dasi kupu-kupu". Farfalle adalah bentuk pasta serbaguna yang dapat digunakan di sebagian besar resep yang membutuhkan pasta pendek. Ini sangat cocok dengan hidangan daging dan sayuran.
6. Linguine
Linguine memiliki bentuk yang panjang, tipis, dan pipih berada di antara ketebalan fettuccine dan spaghetti. Linguine terkenal karena kemampuannya untuk melengkapi saus berbahan dasar kerang dan hidangan seafood lainnya.
5. Orecchiette
Orecchiette diterjemahkan menjadi "telinga kecil" karena pasta berbentuk cekung menyerupai telinga. Indentasi mengambil sayuran atau apa pun yang dipasangkan dengannya, menjadikannya pembawa rasa yang lebih kuat.
4 Pappardelle
Pasta pappardelle mirip dengan fettuccine karena bentuknya pipih, tetapi pappardelle lebih lebar dari fettuccine. Meskipun biasanya bukan makanan pokok rumah tangga, pappardelle adalah jenis pasta yang populer untuk saus daging yang lezat seperti bolognese. Namanya tepat berasal dari kata kerja "pappare", yang berarti melahap.
3. Penne
Pasta Penne adalah jenis pasta klasik dan makanan pokok di dapur. Bagian tengahnya yang pendek, berbentuk tabung dan berlubang membuatnya cocok untuk semua jenis saus dan bumbu, mulai dari saus daging yang tebal hingga krim yang lembut.
2. Makaroni
Untuk jenis pasta ini hampir Semua orang tahu pasta ini menjadi favorit saat ini karena banyak yang meperjual belikan di Indonesia. Macaroni dan keju adalah pilihan yang paling disukai banyak orang. Pasta makaroni berbentuk tabung sangat cocok untuk saus krim atau apa pun dengan keju meleleh karena rongga di dalamnya terisi dengan apa pun yang dipasangkan. Sedangkan untuk di Negara kita biasanya akan di masak dengan di oreng kemudian di bri bumbu tabur aneka rasa.
1. Spaghetti
Tara !!!! untuk urutan pertama pastinya anda semua sudah tahu. Spageti adalah salah satu jenis pasta yang paling terkenal. Kemungkinan karena spaghetti dan daging adalah hidangan pasta klasik yang pernah disantap oleh hampir semua orang. Ini adalah mie yang panjang, tipis, dan bundar yang sangat cocok dipadukan dengan berbagai rasa.
Nah, Sahabat Kumpulan Resep itulah tadi 10 jenis pasta yang paling sering kita temui. Sudah ada gambaran mau masak jenis pasta apa. Selamat memasak yaa..
