Trauma sama tempat penggilingan daging yang tidak hygiene bikin saya putar otak bund untuk bisa bikin bakso sendiri, dan akhirnya menemukan cara dan resep yang pas, simple dan cocok dikantong walau tanggal tua sekalipun (Hiiihiihiii jadi curhat deh…)
Bahan Bahan :
Dada ayam 250 gram ambil bagian dagingnya cincang kasar.
Telur 1 butir,
Tepung kanji/sagu 5 sendok makan,
Merica, garam
