Resep Steak Tempe - Satu lagi nih sajian enak yang wajib bunda buat dirumah, sajian kali ini sangat cocok untuk menu di tanggal-tanggal tua karena membuat steak yang satu ini tidak membutuhkan banyak bahan yang mahal, resep membuat Steak tempe terbilang sangatlah ekonomis dan timpang jauh jika dibandingkan dengan membuat steak lain terlebih stek sapi yang kita ketahui membutuhkan banyak bahan.
Bahan utama membuat Resep Steak Tempe adalah Tentu saja adalah Tempe, dimana kali ini sendiri kita akan menggunakan tempe dengan tekstur daging yang besar, namun bunda juga perlu mengetahui bahwa tempe yang digunakan jangalah tempe yang terlalu tipis saat nanti akan dipotong kecil-kecil, selain itu bahan lain saat membuat resep kali ini adalah aneka bumbu yang menjadi kunci rahasia resep tempe ini menjadi lebih enak.
Gunakan bahan-bahan dengan kualitas terbaik demi menghasilkan rasa yang bunda inginkan, selain itu bunda juga harus memperhatikan beberapa hal penting saat akan membuat Resep Steak Tempe Lada Hitam, salah satunya yakni saat menggoreng dimana jangan menggunakan api yang terlalu besar, gunakan saja api yang sedang dan sering lah dibalik-balik agar menghasilkan rasa yang gurih nantinya.
Bunda yang suka bereksperimen juga wajib nih mencoba resep kali ini dengan diganti temopenya, atau bunda bisa menggantinya dengan menggunakan tahu, selain itu tahu yang dgunakan merupakan tahu putih, tahu dan tempe sendiri banyak manfaat untuk tubuh kita bunda selain itu tahu dan tempe bisa menjadi pengganti daging, berikut adalah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Steak Tempe Lada Hitam selengkapnya.
Bahan Dan Cara Membuat Resep Steak Tempe Lada Hitam
 |
| Resep Steak Tempe |
- 1 papan tempe
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung panir sebagai pelapis
- 2 siung bawang putih
- garam Secukupnya
- merica secukupnya
- 2 siung bawang putih lalu haluskan
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sendok makansdt lada hitam, ulek halus
- 1 siung bawang bombay kecil
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan air
- kentang goreng
- wortel rebus
- jagung rebus
- buncis rebus
- Persipkan semua bahan yang akan digunakan
- Kukus tempe kurang lebih selama 15 menit.
- lalu Hancurkan tempe selagi hangat hingga halus dan masukan kedalam wadah
- Campurkan dengan tepung terigu, telur, garam, dan merica.
- lanjutkan dengan memBuat adonan lalu bentuk-bentuk seperti steak.
- Gulung-gulung di tepung panir,
- lanjutkan dengan menggoreng hingga kecokelatan dan krispi. Tiriskan.
- selanjutnya membuat saus
- tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,
- lanjutkan denganmasukkan semua bahan saus (kecuali maizena) dan aduk rata.
- Biarkan hingga mendidih, kemudian baru tuang larutan tepung maizena dna aduk hingga mengental.
- koreksi rasa sebelum disajikan bersama steak tempe dan sayuran dipiring saji.
Aneka Resep Steak
Cukup mudah bukan bunda membuat resep yang satu ini, Resep Masakan Prakis kali ini sangatlah cocok di sajikan untuk menjamu tamu ataupun dinimkati saat bersama keluarga, jadi bunda siapkan saja juga sayuran yang akan ikut disajikan, ada yang suka dikukus ataupun ada juga yang suka dikukus setengah matang.
Baca Juga : Resep Chicken Katsu Ala Restoran
Bunda yang suka memasak bisa menyajikan Aneka Resep Steak ini sebagai menu untuk bekal sekolah sibuah hati, sajikan dengan beberapa sayuran menarik agar semakin bergizi juga namun bunda bisa menambahkan bahan tambahal lain pendamping tempe contoh saja jamur yang dipotong kecil-kecil. demikian ulasan menggenai Resep Steak Tempe Lada Hitam semoga bisa bermanfaat untuk bunda dan keluarga.
