Resep Lele Goreng - Hai bunda kali ini kami akan berbagai resep menarik menggenai sajian lauk yang kaya akan gizi, seperti judul yang kami sampaikan diatas kami akan menyajikan resep dengan menggunakan bahan ikan lele, seperti bunda ketahui ikan lele sendiri merupakan salah satu ikan yang akan dengan mudah bisa kita jumpai di pasar, hal ini tak lepas dari ikan lele yang sangat mudah di ternakan.
Harga ikan lele juga tergolong lebih murah dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya, hal itu pula lah yang membuat ikan lele menjadi salah satu pilihan menarik untuk di jadikan resep masakan, rasa ikan lele yang juga enak tentunya juga menjadi salah satu alasan lainnya, meskipun mengolah ikan lele termasuk butuh ketelitian apalagi saat kita membersihkan lendir-lendir yang ada pada bagian tubuh ikan lele.
Cara penggolahan ikan lele sendiri terbilang sangatlah sederhana jika bunda baru memebeli ikan lele dalam kondisi hidup maka kami sarankan untuk membuang patilnya dahulu yang berada di bagian kanan dan kiri dekat mulut, selain itu siram juga dengan air panas supaya lendir dari ikan lele menghilang, namun pastinya sebelum disiiram dengan air panas ikan lele sudah di buang kotoran bagian dalamnya, jika ikan lele besar bunda bisa membelahnya supaya daging terlihat.
Ikan lele juga memiliki banyak pilihan varian menu yang enak, selain itu Resep Lele Goreng Crspy Bumbu Pedas kali ini juga sangat cocok di sajikan sebagai resep untuk sajian bersama keluarga, rasanya yang enak di tambah lagi dengan citarasa bumbunya yang gurh tentu saja akan membuat resep kali ini menjadi lebih enak, tentunya akan semakin nikmat bila lele goreng disajikan dengan nasi yang masih hangat, berikut adalah Resep Lele Goreng Crspy Bumbu Pedas selengkapnya.
Bahan Dan Cara Membuat Resep Lele Goreng Crspy
 |
| Resep Lele Goreng Crspy Bumbu Pedas |
- 4 ekor lele, cuci bersih
- 1/2 sdt cuka masak
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Sedikit air
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- Cabai bila ingin pedas
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
- secukupnya Garam
Cara MembuatResep Lele Goreng :
- Langkah pertama adalah membersihkan semua ikan yang akan digunakan
- Rendam lele dgn bumbu halus yg sdh diberi air dan cuka kurang lebih 30 menit
- atau bisa juga diberi dengan bahan penghilang bau seperti jeruk nipis
- Sesaat sblm digoreng, taburi tepung bumbuyang sudah disiaapka lalu ratakan
- Goreng dlm minyak banyak yg sdh panas dgn api sedang,
- goreng hingga kecoklatan
- angkat lalu dinginkan
Aneka Resep Lele Goreng
Demikian bunda informasi menggenai membuat resep lele goreng crsyp, dimana dalam membuat resep kali ini akan leih enak bila di gorneg dengan menggunakan minyak yuang cukup banyak, dimana nantinya bunda bisa menggunakan minyak yang banyak, namun usahakan jangan terlalu besar apinya saat bunda memasak respe kali ini, apalagi untuk bunda yang tidak terlalu suka dengan ikan lela yang digoreng terlalu garing.
Resep Menarik Lainnya : Resep Ceker Pedas Manis Wijen
Sajian ikan lele pastinya sangatlah enak dan mengandung banyak gizi untuk tubuh si buah hati, hanya saja perlu bunda ketahui dalam membuat resep kali ini sangatlah kami anjurkan bunda untuk menyapai si buah hati jika nanrinya diberi masakan yang satu ini mengingat duri ikan lele sangatlah tajam takuntya bisa menyebabkan tersedak, demikian ulasan kami menggenai Resep Lele Goreng Crspy Bumbu Pedas semoga bisa bermanfaat.
