Resep Sambal Ganja - Halo hai bunda pecinta masakan pedas, sesuai dengan judul artikelnya kami akan membuat resep sambal ganja, namun berbeda dengan ganja yang bisa membuat orang menjadi mambuk kepayang karena ganja ini hanyalah istilah, rasa enak pada sambal ini membuat orang-orang menamainya dengan sambal ganja, kebanyakan yang mencicipinya ketahigan berkat rasanya yang enak, hal ini pula lah yang membuatnya di namai sambal ganja.
Beberapa hal yang perlu bunda ketahui dalam membuat Resep Sambal Ganja Khas Aceh adalah bahan-bahan untuk membuatnya, bagi bunda yang tinggal di daerah aceh pastinya tidak terlalu asing dengan sambal yang khas berkat rasa dan perpaduan blimbing wulung yang digunakannya, selain itu aroma yang kuat juga munjul dari daun jeruk dan serai, maka tak heran jika sambal ini juga akan lebih jos bila disajikan dengan ikan laut, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Sambal Ganja Khas Aceh selangkapnya selamat mencoba.
Cara Membuat Resep Sambal Ganja Khas Aceh
Resep Sambal Ganja Khas Aceh |
- 2 sdm udang
- 4 belimbing wuluh
- 10 cabe rawit
- 3 bawang merah
- 1 batang serai (ambil putihnya)
- 1 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- Secukupnya garam dan gula
- 3-5 sdm minyak goreng panas
- Setelah semua bahan terkumpul
- Haluskan bawang & cabe terlebih dahulu,
- kemudian masukan udang, daun jeruk & serai.
- dimana yang Trakhir belimbing wuluh kemudian beri garam & gula sesuai selera.
- Bila rasa sudah pas, siram minyak panas ke atas sambal.
- Aduk sebentar lalu sajikan.
- paling enak jika di sajikan dengan lak ikan laut.
Aneka Resep Sambal Pedas
Bagimana bunda membuat resep sambal yang ini sangat mudah sekali bukan saat dibuat, selain itu bahan-bahan untuk membuat resep kali ini sangat mudah untuk di jumpai, beberapa hal yang perlu di ketahui dalam membuat resep kali ini adalah penggunaan belimbing yang memang harus sudah ada, dimana blimbing jika absen akan terasa cukup hambar dan membuat citarasa dari sambal yang bunda buat menjadi berbeda.
Resep Menarik Lainnya : Resep Sambal Sotong Pedas
Selain resep sambal ganja diatas bunda juga bisa membaca kumbulan resep sambal paling lengkap hanya di lumbungresep, resep ini juga sangat cocok jika di hidangkan dengan nasi yang masih hangat jangan lupa juga saat menyajikan resep kali ini bunda pastikan masih segar yah bunda, tidak kami anjurkan menyajikan resep yang sudah dibuat beberapa hari sebelumnya, demikian informasi yang bisa kami sampaikan menggenai Resep Sambal Ganja Khas Aceh semoga bisa bermanfaat dan terimakasih.