Resep Ikan Tongkol - Halo hai bunda, jumpa kembali nih dengan saya mba Sari, dimana kali ini kamiu akan membagikan resep menarik aneka sajian resep dengan ikan tongkol, sudah barang tentu dong bunda paham betul sama ikan yang memiliki tekstur daging yang khas satu ini, ikan tongkol sendiri banyak kita jumpai di pasar tradisional maupun pasar modern dengan anek jeni penawaran yang bisa bunda pilih.
Perlu bunda ketahui juga dalam membuat resep kali ini sangatlah penting bila bunda memperhatikan beberapa tips yang bisa membuat masakan bunda lebih enak, salah satunya adalah dalam proses penggoreng karena tidak setiap resep dibawah memerlukan ikan yang digoreng dengan kulitas kekeringan yang sama, oleh sebeb itu perhatiak juga proses pengorengan ini, jika setangah matang maka lakukan setengah matang.
Manfaat ikan tongkol yang sangat baik untuk tubuh dewasa dan terutama anak kecil sudah barang tentu membuat resep kali ini juga sangat cocok di sajikan untuk si buah hati, oleh sebeb itu sangat kami anjurkan dalam membuat resep untuk sibuah hati dengan menggunakan ikan tongkol jangan sekali kali terlelu pedas, bunda yang suka sekali dengan resep yang pedas boleh nih membuat aneka resep pedas ikan tongkol.
Resep ikan tongkol paling enak yang akan kami buat san bagikan resep nya kepada bunda sudah terlebih dahulu kami uji dan buatnya maka sudah dapat kami yakinkan bahwa resep kali ini sngatlah enak, namun jika bunda masih merasa ada yang kurang bunda bisa meninggalkan komentar pada kolom komentar dibawah, berikut adalah 5 Resep Ikan Tongkol Paling Enak selamat mencoba semoga sesuai harapan.
Aneka Resep Ikan Tongkol Paling Enak
 |
| Aneka Resep Ikan Tongkol Paling Enak |
Bahan :
- 1 tongkol pindang Yang ukurannya cukup besar
- 10 cabai rawit merah potong sesuai selera
- 4 siung bawang merah potong tipis
- 1 bh tomat potong sesuai selera
- 1 bh jeruk limau ukuran sedang
- secukupnya kemangi
- Gula, garam, penyedap secukupnya saja
- Setelah Semua bahan terkumpul langkah pertama adalah
- Goreng tongkol lalu suwir2
- Gunakan Saja Dagingnnya
- Campurkan semua bahan sambal lalu siram dengan minyak sisa menggoreng tongkol tadi
- dimana selanjutnya adalah aduk rata, beri perasan jeruk limau,
- setelah di aduk selanjutnya lalu tambahkan daun kemangi
- setelah selesai Siram sambal diatas tongkol yg sudah disuwir.
- Pasti akan sangat enak bunda kalau saya menggoreng ikan tonggoklnya cukup garing.
2. Resep Pindang Tongkol Rica-Rica
Bahan :
- 1/4 pindang tongkol ukuran besar
- 1 ons cabe rawit merah bisa di sesuaikan
- 4 buah bawang merah Nantinya di haluskan
- 2 buah putih Nantinya di haluskan
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- daun kemangi secukupnya saja
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
- 1 sdm kecap kualitas terbaik
- minyak goreng secukup nya untuk menumis
- 1/2 gelas air matang
Cara membuat Resep Pindang Tongkol Rica-Rica
- Kumpulan semua bahan yang akan digunakan membuat resep ikan tongkol
- langkah pertama Goreng pindang tongkol sesuai selera, namun lebih baik jangan terlalu kering
- Selanjutnyta adalah Ulek bawang merah,bawang putih dan cabe rawit (Disesuaikan)
- Pada Tahap ini cicipi dahulu
- Setelah pindang mateng angkat tiriskan sampai minyak tidak ada
- selanjutnya adalah Tumis bumbu yg telah di ulek setelah harum masukan pindang, laos, jahe, daun, salam, royko dan kecap beri sedikit air jangan lupa
- biarkan air menyusut terakhir masukan daun kemanggi tes rasa lalu angkat
- Sajikan dengan menarik
3. Resep Tongkol Bumbu Kuning
 |
| Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning |
Bahan :
- 4 ekor ikan tongkol di potong menjadi 8
- 10 cabai merah keriting
- 15 cabai rawit hijau
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 jahe
- 5 ruas kunyit buang kulitnya
- 3 buah tomat potong kecil
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Air
Cara Membuat Resep Tongkol Bumbu Kuning
- Steleh semua bahan siap
- Ulek semua bumbuyakni cabai rawit merah, 5 cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat dan tambahkan garam secukupnya.
- selanjutnya adalah Goreng ikan tongkol yang telah di potong tersebut kalau saya buang isi perutnya dan juga kulit ikan
- Goreng bumbu ikan yang telah di tumbuk dengan halus,
- lalu goreng sampai tercium bau harumnya dan masukan penyedap rasa.
- Kemudian masukan ikan tongkol yang telah di goreng, tambahkan air secukupnya,
- tambahkan pula gula tunggu sampai 1 menit agar air tidak terlalu banyak.
- Setelah air terlihat berkurang cukup banyak
- selanjunta adalah tambahkan 10 cabai rawit bulat cukup di masak 1 menit saja.
- sebelum di hidangkan alangkah baiknya koreki rasa terlebih dhulu
- Kemudian hidangkan.
4. Resep Tongkol Cabe Hijau
Bahan :
- 1 kg ikan tongkol, ataupun secukupnya
- 1 jeruk nipis
- 20 lombok hijau di sesuiakan saja
- 8 bawang merah
- 1 bawang putih
- 3 tomat hijau
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Tongko Cabe Hijau
- Lanjut dengan membuat sambal dahulu
- Ulek kasar lombok hijau dan bumbu, jangan terlelu lembut ya bunda
- selanjutnya adalah Goreng ikan tongkol yg sudah di bersihkan,
- jgn lupa beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan menambah rasa
- Setelah ikan digoreng semua
- selanjtunya adalah goreng lombok hijau lalu masukin garam + micin
- Setelah sambelnya matang matikan api koreksi rasa
- lalu masukin ikan aduk rata, siap di hidangkan
- Sajikan dengan nasi hangat biar tambah pedas
5. Resep Balado Fillet Ikan Tongkol
Bahan :
- 1 ekor fillet ikan tongkol
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 8 abe merah keriting
- 2 cabe rawit merah
- 1 tomat uk sedang
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkua lalu geprek
- air, garam, gula, kaldu bubuk Secukupnya
- Minyak Untuk menggoreng
Cara Membuat
- Selanjutnya adalah
- Goreng fillet ikan dengan api kecil sampai sedikit kering.
- Haluskan semua bumbu, dan tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai matang
- Bisa tambah air sedikit untuk membantu mematangkan bumbu.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Bila sudah pas rasanya, masukkan ikan. Aduk2 rata.
- Sajikan.
Resep Balado Fillet Ikan Tongkol
Demikian bunda beberapa resep yang bisa kami sajikan untuk bunda menggenai resep membuat Ikan tongkol paling enak, jangan lupa dalam membuat resep di atas sangat kami anjurkan bunda untuk memperhatiakan beberapa hal penting yang nantinya bisa membuat resep masakan bunda semakin enak, dan jika resep yang kami berikan kurang enak bunda bisa meninggalkan komentar di bawah sini selanjutnya akan kami balas.
Resep Menarik Lainnya : Resep Masakan Yang Pas Untuk Bayi 9 Bulan
Selain enak ikan tongkol juga memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh manusia, maka dari itu sangat kami anjurkan bunda untuk bisa memilih ikan tongkol dengan baik, kalau bisa pilihlah ikan tongkol yang masih segar, jika tidak pilihlah ikan tonggkol yang memiliki mata tidak pucat meskipun sudah di asinkan, demikian informasi dari kami menggenai 5 Resep Ikan Tongkol Paling Enak semoga bermanfaat dan selamt mencoba.
