Resep Masakan Pete - halo hai bunda kali ini kami akan berbagi resep menarik menggenai olahan pete, mendengar kata pete sudah barang tentu langsung membuat sebagian dari kita ngiler ya bunda, namun tahukah bunda selain disukai oleh beberapa orang ternyata pete juga ada yang tidak suka, hal ini sudah barang tentu karena bau pete yang cukup menyengat olah sebab itu bau pete itulah yang membuat beberapa orang tidak menyukai pete.
Kebanyakan yang tidak suka dengan pete adalah kaum hawa, namun bukan berarti dengan tidak menyukai pete kita tidak bisa membuat resep menarik menggunakan pete kan bunda, beberapa hal yang perlu bunda ketahui tenatang resep membuat beberapa resep dengan pete adalah pemilihan pete yang benar, pete yang enak adakah pete yang berukuran besar dengan tekstur yang keras, namun semakin pete itu tua tentu saja semakinbau ya bunda.
Manfaat pete untuk tubuh manusia sendiri sebebnannry sangat bayak, bahkan belum lama ini ada orang yang mengatakan bahwa pete mampu mengusir segala jenis virus dalam tubuh seperi juga kangker dalam tubuh, bebera hal yang perlu bunda pete juga dipercaya untuk obat diabetes dan juga untuk mengurangi kolestrol, hal itulah yang membuat pete juga di konsumsi banyak penderita kolestrol dan juga diabetes.
Bahkan kandungan Vitamin B1 yang cukup banyak pada pete di percaya mampu mengurangi sindrom PMS, wah kalau begitu sering-sering juga nih bunda mengkonsumsi Pete pada saat masa-masa datang bulan, dari pada mengkonsumsi coklat yang mahal sudah pasti lebih baik pete yang murah meriah, untuk lebih lengkapnya berikut adalah 10 Resep Masakan Pete Paling Enak yang patut bunda coba.
Aneka Resep Olahan Pete Paling Enak
 |
| Resep Masakan Pete |
Bahan :
- 6 pasang rempela ati
- 2 papan pete, kupas kulitnya
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 3 bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- kaldu bubuk jamur
Bumbu Halus Balado :
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 12 cabe merah
Bumbu pelengkap balado :
- 1 tomat
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 lengkuas memarkan
- 1 jeruk nipis diambil arinya saja
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera
Cara Membuat Resep Kerang Tumis Pete
- langkah pertama Cuci bersih rempela ati
- ati rempela lalu masukkan ke panci beri bumbu halus halus yang di siapkan tadi,
- masukan juga daun salam dan daun jeruk + air secukupnya.
- Masak hingga rempela ati matang
- dan secukupnya air
- Setelah itu goreng rempela ati sebentar saja.
- Ulek bumbu halus balado sesuai resep di atas
- Lalu tumis bumbu halus balado, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum,
- setelah proses itu selesai masukkan potongan tomat.
- dan Tumis hingga tomat layu lalu masukkan rempela ati,
- aduk rata beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan pete, masak sebentar dan matikan api.
- koreksi rasa
- bunda bisa menggunakan pete yang di goreng atau dengan menggunakan
2. Resep Kerang Tumis Pete
 |
| Resep Kerang Tumis Pete |
- kerang laut, bisa menggunakan kerang hijau
- 2 papan pete, kupas kulitnya
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 3 bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- kaldu bubuk jamur
Bumbu Halus Balado :
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 12 cabe merah
Bumbu pelengkap balado :
- 1 tomat
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 lengkuas memarkan
- 1 jeruk nipis diambil arinya saja
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera
Cara Membuat Resep Kerang Tumis Pete
- langkah pertama Cuci bersih kerang
- ati rempela lalu masukkan ke panci beri bumbu halus halus yang di siapkan tadi,
- masukan juga daun salam dan daun jeruk + air secukupnya.
- Masak hingga rempela ati matang
- dan secukupnya air
- Setelah itu goreng kerang sebentar saja.
- Ulek bumbu halus balado sesuai resep di atas
- Lalu tumis bumbu halus balado, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum,
- setelah proses itu selesai masukkan potongan tomat.
- dan Tumis hingga tomat layu lalu masukkan rempela ati,
- aduk rata beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan pete, masak sebentar dan matikan api.
- koreksi rasa
- bunda bisa menggunakan pete yang di goreng atau dengan menggunakan
3. Resep Pete Teri Goreng
 |
| Resep Teri Goreng Pete |
- 5 buah pete
- Ikan teri goreng secukupnya
- Cabe rawit secukupnya dan sesuai selera
- Cabe merah sesuai selera
- Bawang merah 2 butir
- Bawang putih 2 butir
- 1 butir Kemiri
- Jahe 1 ruas
- 1 Daun jeruk
- Secukup y gula,
- Garam Secukupnya
Cara Membuat Pete Teri Goreng :
- langkap pertama membuat pete teri goreng
- Petai di potong bisa di goreng atau di rebus sesuai selera
- Tumis bumbu halus
- tambahkan daun jeruk tambahkan juga garam,
- jangan lupa tambahkan gula penyedap tes rasa
- lalu oseng semua bahan tersbut
- koreksi rasa.
- Kira sudah pas matikan kompor masukan ikan teri.
- Koreksi rasa lagi
- jika sudah cukup sajikan.
4. Resep Sambal Pete Suwir Ikan
 |
| Resep Sambal Pete Suwir Ikan |
- cabai rawit sesuai selera
- cabai keriting sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 papan petai
- 2 ikan asin suwir terserah ikan apa
- gula merah secukupnya
- garam
Cara Membuat Sambal Pete Suwir Ikan
- langkap pertama adalah kupas pete lalu potong menjadi dua bagian
- Haluskan semua bumbu yang ada kecuali pete
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi
- Masukkan pete dan ikan asin yang telah di suwir suwir
- Ulek lagi sesuai selera
- Koreksi rasa
- Sajikan dengan Nasi hangat
5. Resep Cumi Asin Pete
 |
| Resep Cumi Asin Pete |
- 1/4 Cumi Sotong yang masih segar ya bun
- 1 pete
- 3 cabai rawit merah
- 1 cabai rawit sesuai selera
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 serai
- 1 daun bawang
- 1 tomat
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng
Cara Membuat Resep Cumi Asin Pete :
- Setelah semua bahan yang ada terkumpul
- langkah pertama adalag Rebus cumi sotong
- rebus sampai berwarna putih dan matang, lalu tiriskan
- Kupas petai potong 2 bagian atau sesuai selera
- selanjutnya iris semua bahan
- Kemudia panaskan minyak goreng dengan api kecil
- hal ini di lakukan supaya tidak cepat kering
- dan kemudian masukan bawang merah dan bawang putih
- tak lupa masukan cumi oseng sebentar
- Setelah itu masukan bahan tadi semua tetap dengan api yang kecil.
- Koreksi rasa
- Sajikan.
Selanjutnya : 6-10 Resep Masakan Pete Paling Enak
Bagaimana Bunda dari 10 resep yang kami sampaikan diatas adakah yang akan bunda prakte.kan nantinya di rumah ?, selain resep tersebut masih ada beberapa resep menarik lainnya yang bunda bisa dapatkan di lumbung resep, jangan lupa ya bunda sering update resep terbaru daru kami supaya mengetahui trend masakan apa yang sedang hangat di Indoneesia dan langsung bisa bunda praktekan dengan mudah.
Resep Menarik Lainnya : 10 Resep Olahan Ikan Patin Paling Enak
Beberapa hal yang perlu bunda ketahui tentang memebuat resep kali ini adalah dengan beberapa hal, sama seperti jengkol, pete yang memiliki aroma yang menyengat memang akan sangat mengganggu bila di konsumsi secara berlebihan, selain tidak cukup baik untuk tubuh pete yang dikonsumi dengan terlalu banyak juga akan menimbulkan bau yang tidak enak, maka wajib nih untuk bunda membersihkan kamar mandi jika mau buang air setelah mengkonsumsi pete, demikian ulasan singkat kami menggenai 10 Resep Masakan Pete Paling Enak yang bisa bunda buat dirumah.
