Resep Opor Ayam Kecombrang - hai bunda masak apa hari ini ? kalau bingung harusnya bunda langsung lihat lumbung resep untuk informasi terbaru menggenai aneka resep nusantara dan berbagai resep lainnya, seperti bunda harus ketahui bahwa membuat masakan pastinya membutuhkan ide-ide baru tidak asal masak, dan oleh sebab itu kami sajikan beberapa resep pilihan membuat Resep Opor Ayam Kecombrang yang enak dan bergizi pastinya.
Sayur kecombrang sendiri memiliki banyak manfaat yang sangat banyak untuk tubuh kita, diantaranya adalah sayur kecombrang memiliki kalium yang tinggi bahkan mencapai 541 mg, selain itu kandungan kalsium yang tinggi juga ada pada sayur kecombrang. kandungan lemak yang terdapat pada kecomrang juga sangatlah rendah jadi sobat tidak perlu khawatir saat mengkonsumsi sayuran yang satu ini, selain itu sayur kecombrang juga bisa mentrankan asam lambung dalam tubuh, selain itu jangan lupakan juga bahwa sayur kecombrang memilkki zat besi yang cukup baik.
seperti yang kita ketahui manfaat yang banyak pada kecombrang juga di iyakan dengan baunya yang bisa menghilangkan bau amis, jadi saat membuat Resep Opor Ayam Kecombrang rasanya bau amis dari daging tidak akan terasa, bahkan aroma yang kuat dari sayur kecombrang sangatlah bisa bunda rasakan dengan mecium aroma Resep Opor Ayam Kecombrang yang akan bunda buat kali ini, selain itu persiakana juga bahan-bahan untuk membuat bumbunya.
dalam membuat masakan yang satu ini sangat kami anjurkan bunda untuk membuat dengan beraneka bahan pilihan dan memiliki kualitas terbaik demi menjadikan masakan yang bunda buat menjadi lebih enak dan tentunya menhasilkan citarasa yang lebih mantap, maka dari itu gunakan lah bahan-bahan kualitas terbaik, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Opor Ayam Kecombrang Bumbu Kuning selengkapnya.
Bahan Membuat Resep Opor Ayam Kecombrang
 |
| Resep Opor Ayam Kecombrang |
- 8 ekor paha ayam bawah atau bagian ayam lainnya
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 1/2 sendok makan Kecap Manis
- 2 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 3 lembar bunga kecombrang, iris
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri goreng
- 2 cm jahe
- 1/4 sendok teh jinten
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Opor Ayam Kecombrang :
- Periapkan semua bahan yang akan digunakan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
- setelah tumisan jadi Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bunga kecombrang, Kecap Manis Bango, garam, gula, dan merica.
- Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit.
- Masak sambil diaduk sampai matang.
- Sajikan dengan ketupat ataupun nasi
Sayur Kecombrang
Demikian bunda resep membuat Opor Ayam Kecombrang Bumbu Kuning, terbilang mudah bukan, selain mudah membuat resep kali ini terbilang enak apalagi saat bunda memperhatiakn beberapa hal dalam membuat resep kali ini, selain enak resep kali ini juga semakin komplit jika di sajikan dengan bahan-bahan berkualitas lainnya seperti sambal untuk bunda yang suka pedas bisa menyiapkan sambal secara terpisah.
Baca Juga : Resep Pecel Khas Jogja Kumplit
Resep kali ini juga akan lebih mantap jika di suguhkan dengan ketupat saja, sangat pas sekali jika resep membuat opor di sajikan dengan ketupat, meskipun jika di sajikan dengan nasi masih tetap enak, namun jika di sajikan dengan ketupat akan jauh lebih cocok dan pas, nah untuk bunda yang bingung akan membuat hidangan apa maka resep kali ini sangalat cocok di sajikan dan dikonsumsi bersama keluarga, demikian informasi dari kami menggenai Resep Opor Ayam Kecombrang Bumbu Kuning semoga bisa bermanfaat dan terimakasih.
