Resep Ikan Gurameh - Ikan gurameh sudah pasti banyak yang menyukainya, sperti yang bunda ketahui ikan gurameh merupakan ikan yang terkenal memiliki tektstur daging yang lebih padat serta kandungan gizi yang terkandung galam ikan gurameh juga dipercaya lebih baik dibandingkan dengan ikan jenis lainnya.
Memiliki banyak kandungan manfaat di dalam ikan gurameh sudah barang tentu membuat ikan yang satu ini dibandrol dengan harga yang lebih mahal dibandingkan dengan ikan tawar lainnya, selain kandungan gizinya yang sengatlah banyak ikan gurame juga memiliki tulang yang lebih sedikit, tulangnya yang keras membuat kiya dengan muda untuk memisahkan duri dari dagingnya alasan kepraktisan ini pula yang membuat ikan gurame menjadi pilihan favorit.
Selain itu resep ikan gurame juga terbilang sangatlah banyak, mulai dari gurame goreng sampai dengan ikan gurame yang diolah dengan beragam bumbu maupun saus, jadi bunda tidak usah binging saat berkreasi menggunakan ikan gurame, karena resep ikan gurame yang banyak membuat bunda bisa memilih manakan yang bakalan menjadi menu yang akan bunda buat nantinya.
Resep kali ini menggenai Resep Ikan Gurameh Goreng Siram Tauco juga sangatlah pas bila di sajikan dengan saat ada acara kekluargaan, seperti arisan, resep yang enak dengan kuah yang nendang pastinya bakalan mencuri perhatian, jadi untuk bunda yang ingin membuat resep kali ini simak saja ulasan berikut tentang Resep Ikan Gurameh Goreng Siram Tauco berikut ini.
Bahan-Bahan Membuat Resep Ikan Gurameh Goreng
 |
| Resep Ikan Gurameh Goreng Siram Tauco |
Bahan :
- 1 ekor ikan gurami, potong potong
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 putih telur
- 100 gram tepung
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Tauco:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar
- 2 sendok makan taoco manis
- 1 sendok makan
- 1/8 sendok teh garam
- 150 ml air
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air
- 2 sendok makan minyak
Cara Membuat Resep Ikan Gurameh Siram Tauco
- Bersihkan dan siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Lumuri ikan dengan air jerukdan garam.
- Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai mekar, matang dan kering.
- Saus, tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan taoco.
- Tumis sampai harum. Masukkan Kecap Manis Bango dan garam.
- Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
- Masak sampai kental
- Sajikan dengan saus tauco.
- Jangan lupa koreksi rasa dahulu sebelum di Hidangkan
Bagaimana bunda cukup simple bukan membuat resep diatas, jangan lupa untuk membuat resep yang semakin pas alangkah baiknya bunda menggunakan ikan Gurameh yang ukurannya sudah besar, supaya nantinya ikan menjadi lebih enak saat disajikan dan memiliki tekstur daging yang padat, selain itu pastikan juga semua bumbu yang bunda gunakan sudah disediakan dengan takaran yang pas supaya rasanya lebih mantap.
Baca Juga : Resep Ayam Lapis Tepung
Jangan lupakan juga saat membuat resep yang satu ini bunda memperhatiak kualitas bahan yang akan digunakan, sajikan juga dengan lalapan ataupun dengan minuman semisal jus jeruk supaya rasa amis dari ikan gurameh segera hilang, demikian resep praktis kami menggenai Resep Ikan Gurameh Goreng Siram Tauco semoga bisa bermanfaat untuk bunda pastikan juga bagikan resep ini kepada keluarga dan sahabat bunda.
