yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan?
Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhatikan. yaitu soal takaran air harus pas , jangan kebanyakan atau kurang. kebanyakan jadi encer buburnya , kurang malah tidak jadi bubur. yang kedua soal pengadukan saat membuat bubur, harus diaduk-aduk terus supaya tidak berkerak buburnya.
Bubur Nasi |
Bahan membuat bubur nasi untuk orang sakit
- beras putih , cuci sampai bersih
- air bersih dan matang. perbandingan beras dengan air adalah 1 dibanding 3 , misal beras 1 gelas , airnya harus 3 gelas
- garam dapur secukupnya untuk perasa, jika ingin berasa buburnya atau tawar tidak usah pakai
- daun salam secukupnya
Cara membuat bubur nasi gurih
- siapkan panci masak, masukan air dan beras, rebus sampai mendidih
- setelah itu masukan garam dan daun salam
- aduk aduk terus sampai mengental buburnya.
- setelah matang. siap sajikan.
Baca juga
resep bubur kacang hijau
resep bubur sumsum