Ini menu kepepet...alias kalau lagi nggak ada bahan untuk dimasak, kecuali telur, maka menu ini muncul di meja makanku.
Bahannya hanya :
4 butir telur ayam
4 bawang merah, rajang kasar
3 bawang putih, rajang kasar
4 cabe rawit, rajang kasar
1 bawang prei, rajang kasar
sejumput garam
sejumput vetsin
1 sdm makan minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
campur semua bahan
panaskan minyak di atas wajan teflon kecil
dadar sampai matang
sengaja pakainya wajan kecil, supaya dadarnya tebal :)
Walaupun hanya sederhana, tapi kalau suamiku makan dengan lauk ini, nasinya bisa nambah nambah :)
