Yuk maem sayur lagi yuk....
Ini masakan yang sering dibuat Mamie waktu kami masih kecil kecil. Dulu aku merasa terpaksa untuk memakannya, karena belum terlalu suka sayur. Tapi sekarang justru menikmati sedapnya....
Bahan :
3 ikat sedang kacang panjang,cuci bersih, potong kurleb 5cm
5 bawang putih keprak, cincang kasar
3 sdm taoco manis
1/2 sdt vetsin
1/2 - 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
1 sdt gula pasir
sejumput merica
1/2 gelas air
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :
tumis bawang putih sampai harum, tambahkan merica
masukkan taoco, aduk sebentar
tambahkan air dan semua bumbu bumbu biarkan mendidih
masukkan kacang panjang yang sudah dipotong potong
tumis sampai kacang agak layu
sajikan panas panas
